のんびり二人生活

結婚式までの記録と、結婚後の日々のこと。

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ランチはパンケーキ。  

20110211_1.jpg

今日のお昼ご飯はパンケーキです。
祭日だけど、相変わらずyu-はいなくて1人なので簡単に。
(いや、いつも簡単なのですけどね・・・。)

甘くない方が気分だったので、ツナを入れて、ケチャップとマヨネーズかけてます。
これおいしーいです。
朝ご飯とかに良いかも。
今度yu-にも作ってあげようかな。

パンケーキなんて、年に1回くらいしか作らないのですが
今まで大きいフライパンで四苦八苦しながら焼いていて
形だとか焼き色だとか、あまりキレイにできたことがなく。

しかし。
今日はすごくキレイにできたのです。

20110211_2.jpg

↑これでも私にとってはすっごくキレイなのですよー。
マーブルコートの20cmのフライパンで焼きました。
油をひかなくても全然くっつかないので、ヘルシーですよね。

このフライパンを使って、できる限りの弱火でじっくり待つだけで
キレイでふっくらのパンケーキができちゃいます。
このフライパンのもっと小さいサイズも欲しくなっちゃったな~。
(あるのか知らないけど。)


↑このフライパン、目玉焼きもノンオイルで作れちゃいます。
ここで買った雪平鍋もすごく良かったです。

基本的に、余計な道具は増やしたくないし、フライパンも鍋も
必要最小限しか持たないことにしているのですが
やっぱり道具が良いと料理の出来も変わってきますね。
卵焼き用のフライパンも買おうかなぁ・・・。

って、あれ?
パンケーキの記事のはずが、フライパンの話になっちゃった。(苦笑)
まぁ、いいか。
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category: 雑記 日常

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